家系総本山 吉村家 （横浜市）
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主なメニュー ラーメン５９０円 中盛りラーメン７１０円 大盛りラーメン８３０円 チャーシューメン７００円 味付け玉子 ４０円 |
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横浜駅西口をでて東急ハンズ方面へ、岡野交差点左側。杉田にあった時は結構行ってましたが、横浜に移転になって始めての来店です。 毎日行列ができるので、平日の１５時過ぎに行きましたが席はほとんど埋まってました。 券売機で購入していたとき店員さんが「注文を先に言ってもらえれば今から麺を茹でます」と言ってきたのでラーメン並を注文した。席に座り約５分ほどで出てきた。具はチャーシュー小２枚、海苔３枚、青菜。 スープは言わずと知れたとんこつ醤油、ダシが良くでていてとても濃厚！後味もよく口に残らなかった、また表面の油で最後までスープが冷めない。麺は太麺、ゆで加減もムラがなくこしがありあの濃厚なスープが良く絡んでくる。チャーシューは小さく、かみ切るのが難しいが、噛むほどに肉の味がわき出てくる。 ラーメンのバランスは良くやはり元祖ですね。横浜に立ち寄ったら是非一度は行って見て下さい。 |
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