知ったかぶりのブタ(横浜市)
住所 神奈川県神奈川区六角橋6-2-52 電話番号 045-491-6605 営業時間 17:00〜23:00(しばらくの間午前の営業はお休みさせて頂きます) 定休日 木曜日 席数 14席 駐車場 なし 交通 市営地下鉄岸根公園駅より2番口より徒歩8分 |
醤油ラーメン600円 味噌ラーメン700円 トロチャーシュー麺850円 ネギチャーシューメン1000円 焼き餃子(5個)350円 |
夕方に来店、店内に入り食券を購入しL字型したカウンター席の一番奥に座った。店内はほぼ満席。後から客足が絶えることはなかった。注文は醤油ラーメン(注文時に背脂を入れるか聞いてくる)、具は海苔3枚、チャーシュー、菜の花。スープは家系とは違う全く臭みがないマイルドなトンコツ!背脂はしつこくなく、これなら脂っこいのが好きでは無い人でもお勧めできる。一口飲んでみると、ん?トンコツの味しかしない?麺をすすってもトンコツのみしか絡んでこなかった!不思議に思いながら食べ進んでいると、麺の色が違うのが出てきた!それを食べてみると異様にしょっぱい!タレが下に溜まっていたようだ!一度かき回してスープを飲んでみると、やはりしょっぱい!ちょっと頂けないかな?これが無ければお勧め度星3個は固いのに!残念です。チャーシューは味が肉の味がでて美味しかった。 たまたまかき回すのを忘れたのか?同じ時に来た人にも聞いたみたが同じだった!次回に期待しよう。 |
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