北海道らーめん
味の一番 仲通り店（北海道）
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主なメニュー 塩ラーメン ５００円 ラーメンイカめしセット １０００円 いくら丼セット １２００円 （税別） |
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 管理人から一言函館朝市の仲通りにあり、多くの活気ある海産物の店に囲まれている。店内は広く、席を数えるのが大変だった。有名人のサイン等がびっしり貼られいた。ここのお勧めは朝市ラーメン！毛ガニが贅沢に１匹のり、イカなど贅沢三昧なラーメンだ！その他に朝市ならではの新鮮なイクラ、ウニ、ホタテなども食べる事ができる。１３時頃行きました。  注文は塩ラーメン、ホタテ丼（ウニ）。ホタテ丼の方が早く出てきた新鮮なので早めに食べなくては！ムチムチしたホタテ、とても甘く歯ごたえがたまらない。ウニも甘く口の中に広がり、一言うまい！みそ汁はホタテの子供がはいっていてダシが何とも言えない。ラーメンも期待が膨らむ。そしてラーメンが到着、具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉子、薬味ネギ。スープは魚介系たっぷり、サッパリ！麺は中太ストレート麺、こしがある麺にスープがほどよく絡む。チャーシューはパサパサ感があるものの美味しかった。デザートの夕張メロンアイスは風味から味までまさしくメロン！甘さ控えめで美味しかった。 |
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